嘉兴美食丰富多样，品类繁多，于细节处更见功夫，既融合江南水乡的特色，浸透吴越之灵气，尽显南方美食细腻冲淡之特色，又凸显千年古文化之底蕴。故嘉兴美食可谓美食江南之典型代表。如五芳斋粽子、南湖船菜、南湖菱等，不可不尝。每个城市都有自己特定的美食对于吃货来说提到宁波就会想到宁波汤圆提到南京就会想到板鸭那......提到嘉兴，你脑海里第一个反应过来的美食一定就是肉粽啦~不过嘉兴可不只有肉粽哦这里的美食，绝对值得你来这走一趟TOP 1——嘉兴肉粽嘉兴美食界的白月光说起嘉兴的粽子，那首先要提的就是五芳斋了。五芳斋号称“江南粽子大王”，一到端午节前夕，超市里大大小小礼盒装粽子，大都是出自于他们家。五芳斋的肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，几十年如一日的优质，让人吃的放心。小编觉得五芳斋最好吃的还是蛋黄肉粽，清新的粽叶香气附着在糯米上，鲜肉中的猪油渗透出来，光是香味就足够让人垂涎，加入了一颗沙沙的蛋黄后，那味道，不说了，流口水了已经。地址：建国南路286号（总店）【真真老老】——腐乳粽腐乳肉粽真真老老也是嘉兴粽子界的翘楚了，公司还全资兴建一座粽子博物馆。在博物馆里，不仅可以吃到箬香浓郁的粽子，还能在这儿，看到嘉兴粽子的前世今生。不过真真老老的腐乳肉粽，是要单独提一下的，浓重的腐乳味中和了肥肉的油腻，也丰富了糯米的口感，非常值得一试！地址：中基路186号TOP2——南湖船菜南湖船菜是江南水乡传统的地方名肴，主要流行于民国时期。以八大碗八小碗为正宗，亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格。船菜，顾名思义是在船上制作，又在船上享用的美味佳肴。船菜兼旅游与美食双重特色，在江南水乡嘉兴烹饪史上独树一帜。如鱼、虾、蟹、鳗之类，尤其注重原料新鲜和烹饪手艺。船菜的品目有：五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方、和合二鲜等，许多菜肴均在船上活捉、活杀、现烹、现吃，可谓鲜美绝口。TOP3——面食浙江人也是很爱面食的哦~快来看看你都吃过没有呀！酥羊大面浙江嘉兴传统的地方名吃。羊肉切块后用苏草捆扎，置于蒸缸，加甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮，用文火焖煮。入口即化，用以佐面条，为冬季食补佳品。地址：南湖区斜西街480号(近安乐路)桐乡阿能面桐乡阿能面可以说是嘉兴面界“扛把子”，阿能师傅在20年前用一碗“汤紧、味浓、料鲜、面细”的小锅面，迅速开拓了自己的面食王国红烧鳝丝腰花面，是阿能面里最不能错过的，腰花干净，没有一丝腥气，鳝丝先炸后炒，更显香脆。地址：地址：梧桐街道梧桐街道校场路庆丰小区邵家桥5号楼店2号TOP4——本帮菜去嘉兴吃本帮菜，必来邹大鲜！店面环境真的好的没话说，古色古香的江南小园林，回廊曲折，连廊相通，中间还有个池塘…文虎酱鸭运用独特的烹煮手艺，工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地，深受广大消费者的青睐，是居家、旅游、宴请之佳品。地址：蓬莱路756号（有多家分店）鸭三宝鸭三宝是特色菜，里面含鸭掌、鸭心和鸭胗，分量不多，非常酥烂入味，嚼起来回味无穷。地址：中基路59号TOP5——糕点种福堂——八珍糕八珍糕为百年老店西塘钟介福药店特产，是嘉善名点。据说是由八种中药作为材料制作而成，并且因此取名为八珍糕。八珍糕可以开胃健脾，还能预防很多病症，是嘉兴人夏天常吃的可以药用的糕点。地址：中基路11号古居斋——芡实糕芡实糕做工考究，口感细腻有嚼劲，口味独特，还带着桂花和花粉蜂蜜的清香。绿豆糕松软清香绵软不粘牙，内里嵌入玫瑰、枣泥和豆沙，小巧油润，麻香可口。地址：中基街146号嘉兴景色如此之美就连美食也是如此多样一篇文章完全不足以描述嘉兴的美食不如有空约上好友一起去吃吃吃吧！！！本文转载自老风味-中国传统、正宗、特色美食推荐平台