加拿大人的饮食以肉类、蔬菜为主，面食、米饭为辅。喜欢吃牛肉、鸡等肉食，特别喜欢吃沙丁鱼和野味。喜欢生吃蔬菜，主要有西红柿、芹菜、菜花、洋葱、土豆、黄瓜等。加拿大人口味清淡，偏甜酸，不喜欢太咸。讲究包含营养、新鲜。烹调方式有煎、烤、炸等，喜欢酥脆食物。喜欢吃煎牛排、煎羊排、炸鱼虾、糖醋鱼、咕噜肉等，忌食动物内脏和脚爪，不食辣食品。喜欢饮酒，喜爱白兰地、香槟、啤酒、金酒威士忌苏打、葡萄洒、蜜酒等。常饮用水果汁、可口可乐等饮料。喜欢吃柠檬、荔枝、香蕉、苹果、梨等水果，喜欢吃松子、葡萄干、花生米等干果。一日三餐中，早餐比较简单，主要吃烤面包、鸡蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。午餐带饭或用快餐，也比较简单，一般有三明治、饮料、水果。晚餐为正餐，比较丰盛，主食为鸡、牛肉、鱼、猪排，辅以土豆、胡萝卜、豆角、面包、牛奶、饮料等，喜欢用清汤（加豆、小萝卜等）。上午十时和下午三时用点心，吃苹果馅饼、香桃馅饼等。加拿大的快餐业发展很快，种类很多，如热狗、意大利馅饼、汉堡包、希腊、美国炸鸡、墨西哥玉米面卷肉、中国份饭等。加拿大也喜欢吃我国的江苏菜、上海菜、山东菜。

加拿大人有什么礼仪和禁忌？

见人打招呼问候How are you。把thank you/sorry挂在嘴边。与别人交流时目视对方并保持微笑。进出门时给后面的人拉住门。礼让女士。坐公交车时不要抢座，把座位让给残障人士、女士、老人。过马路走人行横道，而且要看信号灯。公共场所不要大声喧哗。禁止在公共场合饮酒、19岁以下禁酒。在餐馆用餐一定要付小费，中餐馆不少于10%，西餐馆不少于15%。每天换衬衣。不要在卧室之外穿睡衣。不要流露出任何歧视性的语言，特别是种族歧视和性别歧视。遵守时间约定。未经房东允许不要带其他人回家。外出时要告诉房东你的去向和大概的回家时间。给房东带件小礼物，不必很贵重，能表达心意即可。能想到的主要是这些。总之，加拿大人Nice是出了名的，有礼貌、遵守秩序，在这方面多注意就行了。其它也没有什么特殊的。加拿大是移民国家，而且奉行马赛克文化，主张各族裔保持自己原有的文化传统，所以加拿大人有非常大的包容性，不必太担心。祝你加拿大之行顺利愉快！