福建腊八节的风俗？_旅游百科

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2023-08-27 09:52:40

福建腊八节的习俗

福建腊八节的习俗也是吃腊八粥。但福建的传统腊八粥有个有趣的特色:在粥上放个由几种果子做成的小狮子,取避邪之义。过去福建人一般在腊月初七的晚上就开始制作腊八粥,细细炖上一夜,次日清晨,腊八粥就熬成了。

有的人家会先将果子雕刻成各种形状,最有意思的是做“果狮”。脆枣剔核烤干后做狮身,半个核桃仁做狮头,桃仁做狮脚,杏仁做狮子尾巴,然后用糖浆把各部分黏在一起,放在粥面上。如果碗面大,还可以摆双狮,取“避邪吉祥”之义。在大寺院里,还有见到用枣泥、豆沙、山楂等带颜色的食品捏成八仙、罗汉、寿星公等小造型。

腊八粥熬好后,当天清晨先敬神祭祖,然后赠送亲友邻居,中午前送出。最后全家人分食,要剩下一点儿,取“年年有余”的兆头。在数九寒冬,喝一碗热气腾腾、香甜可口的腊八粥,驱寒暖胃,对人体健康也有裨益。

福建龙抬头有什么风俗？

龙抬头象征万物复苏，所以在福建民间有二月二龙抬头的日子，早上7点到九点起床，把额头对着初升的太阳，吸收阳气的习俗。

祭祀祖先是中华民族的古老传统，在闽南，也是如此。闽南人对祖先崇拜的传统就一直从古延续至今，祭祀成了我们对祖先表达哀思的一种方式，而且在闽南人看来，祭祖是一件很隆重的事情。