谢谢悟空的邀请，本身我就是福建人，对于福建省有很多习俗都让人没办法理解，我认为习俗也是一个地方的风土民情，是一个地方的文化底蕴，有些是千百年祖祖辈辈遗传下来的习俗，有些是近代兴起的习俗，不管是哪一种都是为了祈求国泰民安，祈求丰收、祈求平安，是多元文化的一种。福建是个多民族的省份，除汉族外，还有舍、回、蒙、满、高山等31个少数民族，福建省和台湾一水相隔加之客家文化丰富多彩，所以福建省的习俗也是各地市差异颇大，在这里我讲讲我家乡的风俗，都有哪些。跳火群，普渡(佛生日)现在移风易俗很多地方已改为敬老日或卫生打扫日，敬天公(俗语:要猪头尾吊)，正月初一不扫地，每月十五十六初一初二的做芽等等

在福建除夕时有什么习俗？

　　福州过年的传统风俗有很多，试列举如下：　　1、除夕是旧历年的最后一天，福州风俗要蒸好白米饭贮在饭甑中，供于案前，谓之“供晦饭”或“供岁饭”，俗称“隔年饭”。隔年饭用木制蒸饭甑装盛，周围插朱红筷子十双，贴红纸，扎红绳，并撒上“五子”(红枣、花生、瓜子、桂圆子、栗子)，摆在厅堂案桌上。除夕所备的隔年饭和菜肴，要全家人吃到正月初四为止。　　2、为了迎接新春，福州风俗早在十二月中旬就开始打扫卫生，俗称“筅堂”，亦叫“扫尘”，择吉日把住宅每个角落全部扫个干净。筅堂之后，天天都要保持房屋内外清洁，直到除夕吃过“大年饭”后，还要把最后的一批垃圾清除出门，叫做“扫晦气”。与此同时，要把水缸的水添满，谓之“添财”。　　3、福州风俗要在除夕张贴春联，和全国各地有不同之处在于春联之上留有一段白纸。此俗始于清初，相传是悼念定都福州建立隆武政权的明朝末皇帝朱聿键，他被俘殉难时值岁末。　　4、春节前，已出嫁的诸娘囡要回娘家“送年（礼）”。　　5、除夕之夜，合家团聚，共饮晚宴，谓之做岁。家中主要门户、箱笼、家具、贵重物品压上金银纸箔，象征来年发大财。给小孩“压岁钱”是过年长辈给未成年晚辈的见面礼（红包），“压岁”与“压谇”谐音，意在平平安安过一岁。这种压岁从年三十到正月十五结束。　　6、在福州守岁习俗也很普遍，守岁目的是“接岁”，“一夜连双岁，五更分两天”。旧时守岁要守到五更黎明，而今一般只守到凌晨零点。　　6、相传，“年”是一个恶魔，每年除夕，就出来捉弄人。故在除夕之时，家家户户贴新符(春联)、放鞭炮以驱“年”。福州还仿效旧时郑唐烧火炮驱“年”除灾的节俗。　　7、三十盲晡(三十晚上)是债主讨债、债户躲债最紧张的日子。旧时欠债不能过年，就是不能过三十晚上。家住城外的债户跑到后洲尚书庙，家住城内的则跑到城隍庙看戏躲债。