敬天公是闽南地区最盛行的民俗,再穷的人家每年正月也要祭祀一次,除了正月初九天公生日外,每逢喜庆节日就会杀猪倒羊来敬天公。
敬天公有严格的要求,在敬天公的前一天晚上必须摆上一张干净的正八仙桌(在脚桌),系上一块桌彩。八仙桌的摆放位置没有严格要求,有人摆在大厝天井里,有人摆在大门口,还有人直接摆在大厅上,但桌面一定要摆横材,也就是要与吃饭摆法不同。因为天公不同于其他神明,所以八仙桌的下面还要有两块矮椅(称天公椅)托着八仙桌。八仙桌上供有五谷、六斋,还要有“搭饭”和花瓶等,八仙桌旁分别用两块琴椅放着刚宰杀的全猪、全羊、鸡公等大牲。然后主人举香,向天公行三跪九叩大礼,焚天空金帛,最后鸣炮结束。如遇重大喜事,敬天空都要搬嘉礼以示诚心。敬天公的时间大约在清晨五点左右,也就是太阳升天之前,天亮以后再敬天公是禁忌的。
更多风俗参照
回族礼仪习俗
回族婴儿诞生后,一般家庭门帘上都要挂小块红布,提醒外人免进,3天内要请阿訇给婴儿取阿拉伯经名:其含义以表达自身穆斯林身份。新婴儿由家庭主人将孩子抱到门栏里,阿訇站在门外,给孩子右耳念邦克(台唤词),给左耳念尕麦体(招呼词),意思是把一个刚出生的孩子由清真寺之外呼唤到清真寺内,成为一个穆斯林。取名多以众多先贤圣人名中选取一个美名,如男孩取名穆罕买、阿丹、尔撒、伊不拉欣、尤素夫、达吾德、主麻等。女孩为买尔燕、阿依舍、索夫燕、法土麦等。这些取名也叫小名,上学时又给孩子起一个官名(学名)。回族婴儿满月,一般都要举行满月礼,给孩子剃发,款待亲戚和好友,以示平安。孩子长到7岁都要为男孩举行割礼,也叫做逊乃提。割礼一般较隆重,请阿訇切除孩子阴茎包皮,还要在家里干尔买力,宴请左右邻舍、亲戚朋友。客人们还要给孩子散乜贴以示庆祝。割礼是回族良好的生理卫生习惯。据调查,回族男性当中几乎没有患阴茎癌之类疾病的。
俗话说回回见面三分亲。回族无论男女,见面都要问候,互道色俩目(安拉保佑你)是穆斯林互相祝安的问候语。一般年幼者先向年长者致色俩目,客人先向主人致色俩目,外出之人要向长住者先致色俩目,乘骑者要先对步行者致色俩目,一群人听到说色俩目至少须一人回答。问:按赛俩目尔来枯姆,答:我尔来枯闷赛俩目。男子相互致色俩目的同时,双方手紧握,称之为合手礼,表示亲切。新疆因地域不同,手势动作也有差异,如一部分说色俩目时双手抱拳下扬,一部分人抬右手放置在胸部致礼。男女之间致色俩目时不握手。回族人在通信时,开头称呼上都写有代色俩目问候之意。现在电话普及,打电话时,开头也要给对方穆斯林致色俩目。
回族人待客诚恳,有礼有节。当家里来了客人,总是先迎上去主动让进房,先让客人入座,然后沏上好茶,进餐时让客人先动筷子。在吃饭时不能乱翻菜肴。馍馍、油香要用手掰开吃,不大口吞咽食物,也不得对着食客打喷嚏,更不能当地吐痰,或当众打哈欠。送客人时不能板着脸面,要热情、宽厚。到人家做客时,不能从主人前头通过。回族人民在礼尚往来中都能相互尊重,表现出了一种文明礼貌的传统美德。
回族除了上述习俗外,还禁求签、赌博、算命、崇拜偶像还遵行禁忌规定。不信风水阴宅,也不驱鬼求神问药。经商中禁忌放高利贷,禁止妇女袒胸露臂,忌借非穆斯林餐具,禁止男子纹身和戴金首饰。
回族民族一生都重视口唤,口唤含义为:命令、同意、反对、禁止、服从。晚辈外出要向老人讨口唤,妻子回娘家探视父母并留宿娘家由丈夫给口唤,穆斯林该干什么不干什么都要尊口唤。口唤源于伊斯兰教八件原根,它有不足的一面,也有积极的一面,但命人行好,禁人行歹,远离奸佞,近贤,爱国爱教都是依玛尼的表现,都是积极的口唤,口唤已成了回族民族的习俗和习惯。一件工作做完了,也叫做口唤完美了。人亡故了,称为全美了或口唤了。
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