雁荡山坐落于浙江省温州乐清境内。为首批国家重点风景名胜区，中国十大名山之一。因“山顶有湖，芦苇丛生，秋雁宿之”故而山以鸟名。雁荡山根植于东海，山水形胜，以峰、瀑、洞、嶂见长，素有“海上名山”、“寰中绝胜”之誉，史称“东南第一山”。开山凿胜，发轫于南北，雁荡山系绵延数百公里，按地理位置不同可分为北雁荡山、中雁荡山、南雁荡山、西雁荡山（泽雅）、东雁荡山（洞头半屏山），通常所说的雁荡山风景区主要是指乐清市境内的北雁荡山。由于处在古火山频繁活动的地带，山体呈现出独具特色的峰、柱、墩、洞、壁等奇岩怪石，称得上是一个造型地貌博物馆。北雁荡山以奇峰、瀑布著称，有七大景区，面积逾450平方公里，其中以东南部的灵峰、灵岩、大龙湫最为有名，并称为“雁荡三绝”。游雁荡山一定要看灵峰夜景，这才是雁荡山的精灵所在。白天看似普普通通的山峰此时都披上神秘的盛装，惟妙惟肖，再加上导游给你天花乱坠地一吹，如入仙境一般。游雁荡“观山景、尝小吃、品海鲜，其乐融融”，尤以小吃极具当地特色。雁荡风味小吃讲究色、香、味，只要观其色、闻其香，顿使胃口大开。著名的有香螺、番薯粉丝汤（雁荡人聚摆酒席少不了的）、雁荡烙饼、米粉丝面、茴香五味豆腐干、绿豆面等，清明时节更可品尝到当地美味的雁荡清明馃。雁荡山特色佳肴以食用海鲜为主，当地著名的八大名菜为：鸡末香鱼、蛤蜊豆腐汤（在当地有“天下第一鲜”的美称）、蟠龙戏珠（以雁荡山的溪鳗为主料做成）、美丽黄鱼、碧绿虾仁、清蒸海蟹、雁荡石蛙（夏秋两季难得的佳肴）、土豆野味煲（野兔与土豆焖制）。游客在雁荡镇、响头岭的各酒店、饭店、排档都可尝到雁荡的各种特色美味。讲究经济实惠的话，最好选择镇上排档即可，同样的海鲜，排档价格一般会比饭店便宜三分之一，且味道不比饭店差。此外，在灵峰、灵岩或其他景区也可也可选择景区家庭饭馆品尝海鲜的各种农家烧法，如红烧香鱼、大盘鲤鱼汤，味道都不错，价格上有时还会比镇上合算。雁荡以赏山、水美景为主，最佳旅游时间为春、秋两季。雁荡之行人称”二灵一龙”，因而被并称为“雁荡三绝”的灵峰、灵岩和大龙湫不可不看。雁荡山有着独特的品格，“夜景消魂”且“一景多变，移步换形”，游灵峰一定要看灵峰夜景，这是雁荡山的精灵所在。白天看似普普通通的山峰，晚上就都披上了神秘的盛装，惟妙惟肖。游灵岩一定得安排好时间，不可错过的灵岩飞渡表演，天气好的话，一般表演时间在一小时左右，甚是精彩，凸显山体云洞、栈道之险。赏飞瀑流泉，最好在雨水丰盛的季节，八、九月间挑个雨后晴朗的日子，看200米落差的大龙湫，如像一条巨龙从天而降，蔚为壮观。小贴士：旅游出行前一定得带上“蚊不盯”，当地蚊子的来势凶猛，最好出门、睡觉前多喷喷，防止被咬。