印度事多民族国家,各地差异非常大,可以说印度没有一种全国通用语言,差异可见一斑。印度民族和宗教信仰也是数量庞杂,所以很难谈到谁可以代表印度。与我国差异很大。
忌用左手拿东西、接东西、传东西、递东西;忌用猪的图形作商标;不能动别人的头,小孩的头也不能触摸;日食、月食禁忌走动、男女同房;婴儿忌照镜子;父亲在世时.儿子忌缠白头巾、剃头;晚上忌谈蛇;出门时碰到猫、蛇是不祥之兆.应返回;开始做某件事情时,打喷嚏时要应马上停止。他们忌讳别人看见自己的皮肤,女人的裙子要盖住脚背。
印度人爱喝一种加入姜或小豆蔻的“萨马拉茶”,之所以要“拉”茶,乃因为他们相信有助於完美地混合炼乳於茶中,从而带出奶茶浓郁的茶香。印度拉茶有一种很独特的浓醇香味,非常吸引人! “香料印度茶”也叫“印度拉茶”,主要是因为它里面放有马萨拉调料(MASALA)。“香料印度茶”的制作方法是:先把水烧热,加入立顿红茶和姜烧开,再加奶烧开,最后放入马萨拉调料。厨师如果想“作秀”,还可以将茶水在两只茶杯间来回倾倒,展示“拉茶”的制作。 “香料印度茶”冬夏皆宜,冬天饭后热饮,更有助于暖身。
答:印度与中国同为文明古国,但两国在生活习惯、文化风俗方面有着明显不同。下面从吃、住、和日常几方面讲一下。
印度人的饮食习惯与我国完全不同。相同的是男方主要吃米,北方主要吃面。印度面食主要做面饼、面条、MOMO(蒸饺),也有油炸的三角(里面有馅)、春卷、类似我们油饼的Puri等。其中,口味适合国人的有嘉巴蒂(圆形薄面饼)、馕(类似新疆馕)、炒面等。一些点心也不错。有一种用面做成的泡在糖水里的圆球因为过甜很多人吃不了。印度米为多季稻,长粒,蒸出来不香,也不粘,适合与炖成糊糊状的菜肴混合后用手抓起来食用。说到这,就要提到印度的两个习俗,一是习惯用右手抓食物进食(一定是右手,左手是大便用来清洁的);二是喜欢将菜肴用咖喱(马萨拉)炖成糊糊状食用,其味道咸、辣、辛、香,很多国人不习惯,与中餐完全不同。对去印度旅游的同胞是很大考验。另外,印度路边摊、小饭馆卫生不好,尽量少吃,喝水要买瓶装水,不要饮用小饭馆的过滤水。印度奶制品物美价廉,冰激凌、酸奶、Lassi都很棒,不妨多吃些。
印度小旅馆卫生等条件不好,故尽量住有独立卫生间、空调的房间。住之前检查一下各种设备,尤其空调、热水器等。 印度人热情外向,很多人非常纯朴,喜欢与外国人合影,尤其小孩、男人。但同时有着能说会道爱忽悠,爱占小便宜的缺点,骗子比较多,这点瑶多注意。此外,印度社会保守,很多男人很色,女同胞要多注意,不要穿暴露的衣服,不要去偏僻地方,不要单独去贫民窟、穆斯林区等,也不要随便听信印度人,跟他们走。遇到骚扰,要大声斥责、找周围人帮忙或找警察,不要好面子不敢声张,他们会的寸进尺的。
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