南京有哪些特色饭店推荐？
admin
2023-08-24 18:12:49
所谓老字号就是充分经过了时间的检验无论是品质还是受欢迎程度都毋庸置疑。
马祥兴菜馆是著名的中华老字号
可以追溯到1845年年龄172+岁
主要菜品有“美人肝”、“松鼠鱼”“凤尾虾”、“蛋烧麦”
用料讲究，价格实惠性价比超高难怪能横跨三个世纪在南京的美食届屹立不倒
年纪第二大的老字号就是韩复兴
创办于1866年，151+岁
这个名字对于腿子们来说也并不陌生
毕竟谁没有吃过韩复兴的蔬菜呢
他们家的鸭子是南京人的心头好
和街头的盐水鸭相比
韩复兴选的是偏瘦的鸭子
肉质紧实酥烂
而且也不会太咸
他家的鸭油烧饼也很有名
酥脆不用说，最厉害的是鸭油浓厚
刘长兴面馆建于清末的1901年
距今已有百年历史
具体年龄为116+岁
薄皮蟹黄小笼包子、五仁馒头
大肉面、鳝鱼面和熏鱼面
都是南京人的心头爱
经常看见晨练结束的大爷大妈过去喝早茶
每只螃蟹包都有足量的蟹黄和蟹肉
配上特质的薄皮
满满的汤汁看的见
还没入口就已经能闻到那股香气了
永和园的前身是始建于1901年清末的“雪园”茶馆素有“秦淮第一楼”美称至今已经116+岁
飘着桂花香甜而不腻的赤豆元宵
鲜香诱人的鸭血粉丝汤
带着一丝丝小虾米的开洋干丝
每一道都藏着记忆中的味道
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