北京有哪些风土人情?
admin
2023-08-24 04:00:27

  

赶庙会是北京的传统习俗之一。北京的庙会是一种集吃喝玩乐于一体的 民间性娱乐活动。多在春节举办。庙会的集市交易既有香、烛等祭祀类商品, 也有窗花、春联等年货,更常见的是一些民间工艺品,如泥人、风车、空竹 等,和各种风味小吃。庙会期间,通常会有民间杂耍、舞蹈、武术表演等。
   历史

距今50万年前居住在周口店龙骨山的北京猿人,是形成中国古代中原民

族的最早族源。元代时,忽必烈在此兴建宫殿,修筑城池,开凿运河,正式 建都,号称“大都”。13世纪的大都在当时的世界上享有很高的声誉。明代 建立之始,改北平为北京,逐渐形成今天北京的基本格局。
  

购物

在北京购物首推富于东方特色和浓郁“京味儿”的工艺美术品及历代文 物。被称为北京工艺美术品“四大名旦”的景泰蓝、牙雕、玉器、雕漆以及 金石篆刻、文房四宝、古玩字画、丝绸刺绣、珠宝翠钻等都很著名。偏爱民 间手工艺品的人,可以买一些北京的面人、泥人、絹人、脸谱、风筝、剪纸。
   北京的典型食品是各种蜜饯、果脯和京味点心,中药滋补品也非常正宗。

景点

北京有国家重点文物保护单位23个,现存古寺庙2666座,古文化遗址 51处。市区主要游览点有:天安门广场、故宫博物院、颐和园、天坛、北海 公园、景山公园、圆明园遗址、香山公园、雍和宫、大钟寺,以及一批博物 馆、展览馆、中小公园等。
  郊区景点包括云居寺、周口店北京猿人遗址、潭 柘寺、八达岭、十三陵等。

美食

北京长期作为我国政治、经济、文化、外交中心,在饮食文化方面,形 成了荟萃百家、兼收并蓄、自成体系的“北京菜”。北京菜是由北京地方风味 菜,以牛羊肉为主的清真菜,以明清皇家传出的宫廷菜,及做工精细、善烹 海味的谭家菜,还有其他省市的菜肴融合而成。
  烹调技法以爆、炒、熘、烤、 涮、炯、蒸、氽、煮见长。而以北京“填鸭”制成的烤鸭,更是驰名中外, 还有以此为原料而制成的“全鸭席”也是名传遐迩。

交通

首都机场已开通国内外航线200多条,全市公路密度居全国各省市首 位,铁路有京广、京九、京沪、京哈、京包等线路通往全国各地。
  市内出 租车起价10元,每公里1。2〜2。0元。公交车1元起,空调专线2元起, 地铁票价3元。

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