感谢悟空问答邀请寅杰生活兔八哥来回答这个问题。我生活在成都所以就回答下目前成都的饭店流行的热销菜:蒜苗、青椒、莲白回锅肉,红烧肉,小炒肉。水煮鱼,酸菜鱼,豆瓣鱼。白果炖鸡,凉拌鸡,辣子鸡。卤鸭,魔芋烧鸭,冒鸭。红油兔丁,沾水兔,冷吃兔。红烧牛肉,干拌牛肉,还有卤味拼盘等。因为每个地方生活习惯不一样,所以流行的菜也不一样。以上为个人观点希望对你有所帮助。
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