一盏灯
在乐和城4楼,湖南烟火气息的口味菜,主打湘菜,猪油拌粉也不错,豆腐烧肉、苦瓜煮鱼、酸辣鱿鱼等等。
湘菜根
位于新大新大厦,也是吃口味湘菜的地方,推荐肉炒肉、香辣跳跳蛙、发财肉、铁锅鱼
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一、长沙美食首屈臭干子,以前可摆外摊时,马路沿街随处可见,味香、辣、咬一口浓汤外溢。一但碰到总得买几元钱边走边啃着,感觉还很爽。
二、糖油粑粑,以前也和臭干子一样到处有卖。味道香甜、外壳硬脆、内软糯,色观红润,美味可口。
三、口味龙虾,首先过油,成品色红光亮耀眼,加桂皮、八角茴、生姜、红干交、火锅底料、和其它基本调料,中火熬煮入味,熟后加把香莱,味道具有香、鲜、辣、麻之独特风味。
四、各种烧烤,如鸡类品、鱼类品、肉类品、鲜莱类品,总之五花八,应有尽有。
吃个夜霄,点几样美食,来上小酒,朋友一桌,一醉方休!
长沙的朋友体验有感吗?认同的点个赞哦!
长沙是著名的美食之城,来长沙除了观赏山水洲城、看火辣的湘妹子,就是吃各种长沙美食了。今天为大家推荐几款来长沙不得不吃的小吃,准备小长假来长沙游玩的朋友不要错过!
1.口味虾
口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比,深受口味颇重的长沙人喜爱,还有其活色生香,红艳艳的虾壳,白嫩嫩的虾肉,鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏,让人口味大增。
2.臭豆腐
外地游客一般都想不到,这么看上去脏乎乎而且臭臭的东西,油炸之后格外的香,灌上辣椒水和榨菜葱花等佐料,简直能把口水都流干。连毛主席都说过,臭豆腐闻起来臭吃起来香。现在长沙最有名的臭豆腐除了火宫殿,还有黑色经典,岳麓山下登高路边的臭豆腐也不错。
3.嗦螺
长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝,长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺,大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时,老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺,嘴凑上轻轻一“嗦”,螺肉就出来了,再用牙齿咬断,连着汤汁一起吃下。
4.糖油粑粑
糖油粑粑是长沙传统糯米油炸食点。香甜糯软,外脆内嫩,长期以来是长沙居民的解馋之食,大街小巷均有小摊点制作出售。
5.酱板鸭
酱板鸭其实不能算长沙特产,但是长沙人对于酱板鸭的喜爱也不得低估。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制,然后风干,烤制而成。可喜的是,酱板鸭可以打包带走!所以游客吃了好吃的酱板鸭,可以买几只回家,再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。
当然长沙的特色小吃不止这些了,朋友们你们心动了嘛?