籍贯黑龙江省哈尔滨市双城区 满族据了解,我爸爸小的时候住在双城区的一个村落。当年那片地区的村子并没有名字,当地人就以“镶蓝旗”“镶红旗”“镶白旗”等等称呼它们。听爸爸说,他小时候去隔壁村子玩儿,就跟奶奶说:“妈,我去镶红旗玩儿啦!”具体的我也不太清楚,我家保留下来的习俗应该就是下面几条了。
1.吃饭时不可以用筷子敲碗。
2.过年必须吃鱼。
3.不吃狗肉。
4.有一些萨满教的痕迹保留了下来。
5.大姨家那边儿过年的时候会在门口烧起一堆篝火,放鞭炮。其他的也记不太清了。
光绪年间,会说满语的就只有十万人了,这还是包括了达斡尔等其他民族在内。宣统自己也说不来。如今要翻阅满文记载的文献资料还要去找达斡尔族人,而会说满语的只有齐齐哈尔三里屯的几个老人
由于古代女真民族没有封建礼仪的束缚,比较崇尚自然开放和早婚,古代的满族女孩子为了报 答养育之恩情,并祈祷今后能够多为女真民族繁衍后代,头一晚上要奉献给自己的阿玛(满语 父亲之意),之后才能出嫁。各地满族的风俗大致不太一样,早的7岁,晚的也要12岁左右,在萨满巫师的指导下,满族女孩 和她的阿码一起跪在巫师面前,而萨满巫师用所持手鼓摇晃(鼓周围所刻的双蛇形相互缠绕花 纹用以象征生殖文化),口唱神歌向上天祈祷允许女孩和她的父亲结合。得到上天的允许后, 满族的萨满巫师将一个象征男性yang具的雄鹿茸授于女孩,女孩再用双手把它捧给阿玛。然后在山林的一个秘处,在萨满巫师的见证下,女孩的阿玛先用雄鹿角把女孩的处女膜捅开( 在女真人传说里,雄鹿角可以让女性多子),之后女孩的阿玛在掏出自己的yang具放入……。 仪式完成后,标志着女孩从此可以出嫁。在各地的满洲(女真)部落行使这样的仪式女孩年龄不太一样,如野人女真平均7岁左右、建州 女真大约选择在女孩9岁左右、较晚的海西女真大约选择在女孩12岁左右行使这样的仪式。如果 女孩的父亲已经死亡,则通常由女孩的叔叔或者舅舅来代为行使这样的权利。如果女孩因此意外huai孕了怎么办? 如果女孩huai孕并顺利生产,如果这时候女孩已经出嫁,这个孩子通常会被夫家当做上天赐予的礼物予以接受。如果生在本部落的父家,这个孩子会被女孩的母亲当做自己生育的子女予以抚养,在伦理上这个孩子从此就是他亲生母亲的弟弟或者妹妹。明朝正统十四年至景泰元年,大臣倪谦出使朝鲜时,路过有女真人分布的地区,也见闻过这种 风俗,并认为是极为败坏道德的“恶风”,向朝廷建议“当永禁之”,但由于当时的明朝正忙 于对付来自蒙古的侵犯,而对统治女真地区,采取的是委任当地头人的羁索方式,只要照常进 贡,对当地的“胡风、胡俗”通常并不干涉,故没有采纳倪谦的意见。而女真族的风俗也照旧 进行。---全文完---
满族饮食之禁忌,最主要的是不杀、不食狗及乌鸦之肉。这是因为满族的先人在长期的渔猎生活中,狗对人们的经济生活起到过重要的帮手作用。后来人们就不忍心杀食其肉,逐渐形成了忌食狗肉的习俗。另外,忌食狗、乌鸦的习俗也不排除满族受宗教礼祭的影响,与民间流传《罕王的传说》中黄犬救主的神话故事有关。这种禁忌,始终在东北满族家庭中传无变易。 满族饮食习俗的成因,是与古老的东北地区高林密,河流交错,丰富的物产资源和自然环境及社会作用有着密切的关联。如满族之所以喜食粟类的生长习性有着密切关系。粟类是长日照作物,生长期短。如糜子不足九十天便可成熟。满族祖先世居东北地区的白山黑水之间,纬度高,日照长,无霜期短,这样的自然条件适宜种植粟类作物。二是糜子和粘谷还适宜在新开垦的生荒地上种植,满族先祖善骑,特别是到元末明初之际,由于当时战乱四起,不时受到一些较强大民族的侵扰,经常被迫到处迁徒,在某一地的定居时间短,不得不屡开新荒,将糜子或粘谷种撤播在生荒地上,不须耕耘,便可收获,即省时又省力。对于当时农业生产力还不发达的满族,耕耘这样的农作物,是最适宜的了。 长期的渔猎和征战生活,需要便于携带的抗饥耐寒的食品。粘饽饽和炒面,可以带于皮囊中,吃在马背上,同时又耐饿,很适合满族先人的生活环境。 无霜期短的北方,生长期稍长的高产作物经常不成熟。如苞米不成熟,水份大,极易霉烂变质。唯一能较长时间保存的办法就是将其磨成水面发酵。水面中乳酸杆菌大量繁殖,产生乳酸,能抑制腐败菌的生长。因为这种方法很科学,所以现在满族及东北地区的人民,仍将不成熟的苞米磨酸汤子吃,成为人们较喜爱的食品。
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