我国是个多民族的国家，各地的分布情况各不相同其中 ：侗族主要分布在贵州省、湖南省及广西省交汇处。根据2000年第五次全国人口普查统计，侗族人口数为2960293人。　侗族人民的饮食以大米为主要食物，平坝地区以粳米为主，山区则多食糯米。普遍喜食辣椒和酸味。大部分地区日食三餐，也有部分地方有日食四餐之习，即两茶两饭。主要节日有：各地侗族大多要过春节，时间也是正月初一。有些地方在十月底或十一月初择日过侗年。四月八日或六月六日为祭牛节，节日时不准使用牛。此外，还有抢花炮的花炮节，吃新米的吃新节，停止生产活动，开始禁日的活动，以及各姓氏自己过的姓氏节等。

服饰特点： 蒙古族：蒙古族是一个历史悠久而又富有传奇色彩的民族，过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹，因而被誉为“草原骄子”。 每年七、八月牲畜肥壮的季节举行“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日，这是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会。 “那达慕”大会上有惊险动人的赛马、摔跤，令人赞赏的射箭，有争强斗胜的棋艺，有引人入胜的歌舞，显示出草原民族独有的特色。

主要聚集在内蒙古和外蒙古，原来是游牧民族，现在逐渐转化成定居的生活方式。蒙古族的节日比较多，有春节、端午节、中秋节、重阳节、中元节、那达慕、祭鄂博、成吉思汗纪念节等。饮食习俗： 蒙古民族饮食讲究，品种多样。传统饮食以奶食、肉食为主，粮食为辅；现在蔬菜和水果的比例大为增加。牧区中奶食、肉食和粮食差不多"三分天下"。半农半牧区以粮为主，肉乳为辅，农业区中肉乳所占的比例相对要少得多。