米酒油馍，木炭火，这是典型的贵州地区民风民俗，那里的老百姓都有饮用米酒，吃油馍，用木炭火做饭取暖的风俗习惯

贵州过节习俗？

贵州少数民族节日种类繁多，内容丰富，形式多样，千差万别。据不完全统计，全省少数民族的传统节日有1000多个，集会地点1000多个。

著名的：有苗族的“姊妹节”、“四月八”、“龙舟节”、“芦笙节”；布依族的“查白歌节”；侗族的“歌酒节”；彝族的“赛马节”、“火把节”；土家族和仡佬族的“吃新节”、水族的“端节”、“卯节”等。

贵州人过年有什么习俗啊？

　　在黔南、黔西南自治州和安顺、毕节等地区聚居着的210多万布依族人民，他们在农历腊月三十过年。相传在洪荒年代，家境贫寒的孤儿古杰，去海里钓得一尾鲤鱼，准备回家过年。因鱼太美丽，舍不得吃。后来，鱼变成了一个美丽的姑娘。她爱上勤劳勇敢的古杰，变成一尾鱼游到人间。不久他俩成了亲。古杰在腊月三十杀猪、打粑粑、烤酒以庆贺。以后，布依族村寨每逢这个新春节日或其他喜庆日子都打铜鼓，以示庆祝。　　散居在铜仁地区和江口、天柱等地的土家族人民，是以月大腊月二十九过年，月小便是腊月二十八过年，比汉族过年要提前一天。他们过年有三种传说，而最流行的是在明嘉庆33年年关，朝廷调土家兵出征于苏松，按路程计算，等不得过年就要出发，才能按时赶到目的地，为让出征官兵过了年再走．就决定提的一天过年，故又称过赶年。　　在苗岭以南，都柳江上游，聚居着的27万多水族人民，他们在水历每年4月(农历12月) 的第1个丑日过年，水语称苏念喜。节日这天男女老少打扮一新，欢歌笑语，还给孩子煮红鸡蛋，蒸红糯米饭吃，祝孩子健康成长，人们都沉浸在一片欢乐的节日气氛中。　　在黔南、黔东南自治州和安顺、毕节、六盘水等地区，居住着56万彝族人民，他们在农历十月初一过年。过年这天要举行隆重的仪式，由身穿节日盛装的彝家代表，手捧精制的牛角酒杯，向来贺年的亲朋贵客敬酒，然后举行赛歌、摔跤、跳芦笙舞、斗牛斗鸡等活动，使宾主共享彝族佳节的欢乐。　　居住在从江、荔波、榕江、黎平一带的瑶族人仅2万多人。他们是在农历五月二十九过年。瑶语称达努节、祖娘节。过年期间备上酒肉，全家欢聚，亲友寨邻，互相走访。还要吹芦笙、唱歌跳舞，举行庆祝活动。　　居住在安顺、普定、毕节、黔西、遵义等地的约6万多仡佬族人是在农历腊月三十过年。年节要祭祖，从腊月三十到正月初三都用糯米做成一个大糯米粑，放在簸箕或木盘中作为供品。　　贵州各族人民过年的共同特点是：有迎客待友、品食美味和互赠礼品的习俗。而以敬酒表达心意，有的还唱“酒歌”、“敬酒歌”，表达人们热情好客及对客人的真挚友谊，有的身穿节日盛装，尤其在服饰、头饰及文体活动等方面都具有民族民间的风韵，给节日增添了丰富多彩的内容。过年时大街小巷，村头寨尾，正是千家欢笑，万家灯火，爆竹声声，使人世间寄托着深深的祝福！