美国:节日:国旗日,林肯纪念日,愚人节。饮食习惯:美国人不吃动物内脏,吃生东西多,牛肉通常是6分熟的。他们吃蘑菇不吃木耳。宴请老外,青菜,鸡肉牛肉土豆水果,外加点心和冰淇淋则可。印度:节日:甘地纪念日,洒红节,丰收节。饮食习惯:比欧洲人更加喜欢吃大米、蔬菜和调味品。几乎每道菜都用咖喱,咖喱鱼、咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱饭、咖喱汤……每个餐馆都飘着咖喱味。日本:节日:建国纪念日,宪法纪念日,海之日。饮食习惯: 日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料,并有冷、热、生、熟各种食用方法。日本人很讲茶道,餐前餐后都喜欢喝茶,特别喜欢喝清茶。英国:节日:圣星期六,圣帕特里克节,复活节。饮食习惯:在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。午餐在下午1~2点之间,以炸薯片、汉堡包、热狗、三明治、可乐为主。
在西方,最初的生日聚会唯有国王才有权利举办,后来逐渐普及到民间,平民百姓也可以举办生日聚会了。西方人的生日聚会,生日蛋糕必不可少,且都装饰得很精美,还要插上与过生日的主人岁数相同的蜡烛。聚会开始时,则要关掉屋里的灯,点燃生日蜡烛,众人齐唱《祝你生日快乐》歌表示祝福。主人则手捧许愿石,默默许下美好愿望,然后吹灭所有的蜡烛。接着便可开灯,主人在满堂欢呼中切开蛋糕,分给与会者,共享生日快乐。“寿星”一般要切蛋糕的第一刀,除非是太小的幼儿,父母才可以代劳。而所谓生日许愿石,据说来自《圣经·旧约·出埃及记》。祭司亚伦身着护身胸甲,上缀四行12颗不同宝石,代表古埃及12个部落。后来,这12颗宝石便演变为12种生日宝石,分别代表人们出生的12个月份,如生于5月者戴祖母绿,生于9月者佩蓝宝石。他们相信,佩戴自己的生日宝石能带来好运,过生日的时候自然就成了许愿石。在西方,不同国家的生日风俗虽然有所雷同,但不同的文化传统还是会产生不同的生日礼仪,其中有些很奇怪,有些很有趣。美国人的生日没什么特别的习俗,绝大多数小孩过生日都会有一个插着蜡烛的生日蛋糕,过生日的人要对着点燃的蜡烛许愿,然后吹灭蜡烛。如果他一口气吹灭了所有的蜡烛,那么人们相信他的愿望将会成真。而德国的生日蛋糕大部分是用巧克力制成的。若要举行生日宴会,也备有热巧克力。许多德国家庭都备有一些专供点燃生日蜡烛的木制圆环。这些圆环大得足以套在一块生日蛋糕外面,上面有许多插蜡烛的孔,每次使用时,可以插上如数的蜡烛。