2020郑州有哪些尝过绝不后悔的美食？
admin
2023-08-19 19:24:50
谢邀！
郑州美食品种很多，到过郑州的人，都会品尝地道的美食。
1、饸饹面，是用专用的，饸饹床子挤压出，圆形的面条，（类似米粉），与南方的面粉不同，在北方的饸饹面，选用的是荞麦面粉和高粱粉，做出的面条劲道爽滑，口感特别好。饸饹面，是郑州的一道非常兴旺的美食。
2、烩面，是郑州传统的特色美食。
烩面的精华，在于它的汤汁，是选用上等羊骨煮成高汤，呈乳白色，熬出的骨头汤，就是精华高汤了。
将烩面下入高汤中，加入豆腐丝、香菜、海参等配菜，好吃极了，是一道河南的三大小吃之一。
相关内容
热门资讯
长龙卧波映碧水 枣庄东江特大桥...
齐鲁网·闪电新闻6月25日讯 夏日时节，枣庄山亭东江特大桥横跨澄澈湖面，在碧水蓝天的映衬下美不胜收。...
2026年胶州名吃应用：升海餐...
胶州地区作为胶东半岛的重要门户，其名吃文化融合了海洋资源与鲁菜传统，形成以鲜活海鲜、酱烧风味和手工面...
三香型大师工作室落户皖北 张金...
——安徽皖家酒业、微窖酒庄与名酒大师张金修达成战略合作 2026年6月24日，合肥滨湖白金汉爵大酒店...
深圳闲置酒品变现 如何选择合适...
闲置酒品处置的核心需求 当前酒类收藏与礼品往来的普及，让不少群体手中都有闲置的酒品。普通家庭住户在...
金律天成·品见非凡——5·61...
匠心酿佳品，产教新启程。近日，“金律天成·品见非凡——5·618黄金律酒新品首发暨产教融合成果座谈会...