中国之最在泉州

　 1.伊斯兰教圣墓是我国现存最古老、最完好的伊斯兰圣墓；

　 2.开元寺内的千年古桑是我国现存最古老的桑树，树龄1300多年；

　 3.清源山老君岩的老君造像是我国现存最大的道教石雕；

4.清净寺是我国现存最早、最古老的伊斯兰教寺庙；

　 5.南安丰州九日山的祈风石刻群是我国现存数量最多的祈风石刻；

6.惠安洛阳桥是我国现存最早的海港大石桥；

7.天后宫是我国现存最早最大的妈姐庙

　 8.安平桥是我国现存最长的古石桥,素有--天下无桥长此桥之称

　 9.开元寺内的东西塔是我国现存最高石塔，高48.24米；

10.草庵摩尼教寺是世界上唯一的摩尼教寺庙；

　 11.清源山碧霄岩的喇嘛教三世佛造像,是我国现存最早保护最好的"三世佛"石雕造像

12.崇武古城是我国现存最完整的花岗岩滨海石城。

　 13.海外交通史博物馆是我国惟一反映古代中外海上交通史的专门性博物馆；

最佳旅游季节

　 “四季有花常见面，一冬无雪却闻雷。”是唐人咏泉州气候的诗句，这说明泉州全年皆可旅游，最佳旅游季节一般为每年的4-11月.

交通

　 飞机：从各地来泉州可以坐飞机或火车到福州或厦门，泉州的飞机场位于晋江市东环路东侧，晋江市距离泉州市很近，只有12公里左右，只是机场小，航班也少。泉州汽车站附近有16路公交车去机场，一般晚上18点后就没了。打车大约20-25元。很多泉州的士不爱打表，都是直接票价，20-25都可以接受。

　 火车：目前泉州只有到江西-泉州....武汉-泉州....两列车

　 汽车：泉州在厦门福州两城之间，三地有高速公路相连。厦门松柏或湖滨车站每天6：20—21：10约20分钟就有一趟大巴到泉州，1.5小时，票价32元；福州—泉州，福州北站每天从6：40—20：00有38班，福州南站从7：00—19：20有22班，路程2.5小时，票价60元。

　 市内交通：在泉州打的桑塔纳7元起价，起步费每公里1.6元，在市区一般不会超过10元。一个人最好打摩的，快还便宜，起价3元，距离远点的，5元就解决了，一般不超过6元。

从泉州去其他地方

　 泉州新车站有直达崇武的班车，50公里，约1小时车程，9元车费。崇武最晚回泉州的车约18：30。泉州车站查讯电话：；从泉州去莆田妈祖庙，可先坐一小时高速到莆田文甲码头，再坐船到岛上；离开泉州后，要去看土楼的人可以去漳州，漳州南靖的土楼以书洋镇和梅林镇的土楼比较知名，分散在各村。书洋下车后离和贵楼10分钟车程，离田螺坑土楼30分钟车程。泉州—漳州？32元，1个半小时，漳州—书洋2个半小时，约20元。

住宿

　 如果你讲排场你一定要住泉州酒店，在本地人看来那是实力象征；要外部环境好一点的，可以去刺桐饭店，三星，东湖边，有点钓鱼台国宾馆的感觉。其实，泉州住宿的地方都很好找，而且不算贵（只要不追求档次）。图方便，首选温陵南路上的。那里有很多旅馆、招待所，价格十分便宜，价位在30-100元。而且离车站和主要景点都很近。

泉州酒店★★★★★

　 坐落市政府右侧，是泉州地区最具实力的品牌酒店，于2004年11月荣膺五星。

地址：泉州庄府巷22号

电话：

主页：

房价：530元以上（门市价）

泉州华侨大厦★★★★

　 坐落于市区中心，东眺风光旖旎的百源清池，南临著名文化景点府文庙，政府、金融机构、商业大街近在咫尺，距机场仅15分钟车程，交通十分便利。

地址：泉州百源路

电话：

主页：

房价：536以上（门市价）

泉州刺桐饭店★★★

　 东邻泉州海外交通史博物馆，西靠东湖公园，北沿福厦路，交通便捷。

地址：泉州东湖迎宾路1号

电话：

泉州鲤城大酒店 ★★★

地址;南俊巷

电话;22279888

泉州金星酒店 ★★★

地址;东街

电话;22988888

泉州航空酒店 ★★★★

地址;丰泽街南段

电话;22164888

　 泉州悦华酒店 有的说是四星.有的说五星..我也不知道

地址;泉州刺桐西路南段

电话;

　 还有很多酒店..我懒得打出来....大家要的话自己在搜索吧...

其他

　 温陵路一带有很多不错的招待所..比如“粮食招待所”，每层楼都有一个很舒服的小天台；另外，“新车站”往此走不到100米的地方，还有个“华侨之家”，好象去住的人也挺多的，价位比“粮食招待所”要便宜些，但空气间隔的不如前者；在“华侨之家”附近，还有一家三星级酒店（这一小段路上惟一一家），叫“建福商务公寓”，报价是单人间138元，双人标间好象是200多，这个价位对于三星级而言，也挺划算的；在温陵南路与泉秀街交界，新汽车站附近的武警接待站是个不错的选择。房价也不贵，标间打五折问130元左右。还有个农房招待所...价格都不贵.

饮食

　 泉州的美食小吃不少，如果有来泉州玩的话可别错过。首先，泉州的美食街汇集了泉州各地的美食小吃，但有些小吃的真正好味道倒不一定能在这里尝得到。

这边有个介绍泉州风味小吃的地址

　 上元丸 (元宵丸,汤圆)那个中山路的金鱼巷有一家什么海丝元宵丸??里面的元宵丸挺好吃的,有盒子包装起来,特别是快元宵节了,买点这个挺好的~~~

石狮甜果 石狮塘头村~

安海食珍糕 (桔红糕) 一些超市都有卖~

土豆糖 (花生糖)

花生仁糕

绿豆饼~~ 麻圆

土笋冻

深沪鱼丸

洪濑鸡爪

安溪卤豆干

卤水花生(带壳)

菜头生~~

1．面线糊

　 面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。煮时要掌握好火候，达到糊而不烂、糊得清楚。面线糊除以海鲜作配料外，还可加鸭肠或猪血或以一大串猪大肠放人面线糊中，使油脂融人其中。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。

2．肉粽

　 肉棕味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的魅力。肉棕以香菇、虾米、粟子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干，拌上卤汤、葱头油，放在锅里炒得又干又松，再与红烧猪肉、生粟子搅拌均匀，用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用，吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料，更是美味可口。

3．蚝仔煎

　 蚝仔煎是以新鲜蟹肉和切成半寸长的韭莱，调以少许番薯粉，放人平底锅煎至快熟时，再加进搅好的鸡蛋烹制而成。吃时还可以蘸些油炸葱花，加点永春老醋和辣椒酱调味，则五味俱陈，极为香软可口。

4．卤面

　 卤面是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润。调卤面的汤最好是骨汤或肉汤。汤料要上好的香菇、虾肉、猪肉、鱿鱼、笋丝，佐料扁鱼和芫荽、韭菜、豆芽、胡椒粉、沙茶酱、蒜香、蛋丝等。香菇、猪肉等料倒人汤中煮透，然后添加地瓜粉调稠，另加一些糖、盐、味精，以增加香甜、滑润的口感。进食时，加上芫荽菜、蛋丝、胡椒粉或沙茶酱，这样吃起来风味独特。

5．石狮甜 @

　 石狮甜 @形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料。

6．深沪鱼丸

　 深沪鱼丸是闽南地区的传统名点，其形状有圆状、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔韧、入口鲜美细腻等特点，系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。

7．土笋冻

　 “土笋冻”是一种环节动物，它的学名叫“星虫”。别看它身长不过三五厘米，却五脏俱全。它的全身都可以食用，经过精细加工熬煮，身上的胶质溶化人开水中，冷却后就成冻了。其色泽灰白，晶莹透明，鲜嫩清脆，质地柔韧，富有弹性，以多味佐料配吃，为冬春季佳品。

8．元宵丸

　 元宵丸是泉州元宵节食品。主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、葱头及果味作馅，在糯米粉中团皮，下滚水中煮熟。元宵丸皮嫩、馅甜，是冬令佳点，备受游客欢迎。

9．永春榜舍龟

　 永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制成，历来博得人们的喜爱，堪与泉州绿豆饼、石狮甜蜾媲美。因形状似龟，故人们就把这种食品取名“寿龟”，或简称为“龟”。

还有某个美食达人的介绍.......

烧烤： １＞中山路人民影剧院附近（酱料十足、多刷点花生酱更棒）

２＞文化宫溜冰场旁边那条路直走一间小食杂店店口

３＞西教堂直走升文小学对面

４＞湖心第十中学门口向右走５０米处

田螺： １＞文化宫溜冰场数起过去第一个摊位

　 ２＞西街菜市旁一间小小的店面，摊位名叫”芬啊螺仔”

　 ３＞西门斜坡下来第一间，店名”炒螺王”（好像）它里面麦螺也挺不错的

　 扁食： １＞西教堂直走升文小学门口（一大碗才１块，超便宜，多放醋超好吃的）

　 ２＞东街米兰春天婚纱斜对面公交店后，店名：扁食肉燕草包饭

　 肉粽： １＞店名：候阿婆肉粽（在泉州超有名的，分店：东街、六灌路）

面线糊：１＞店名：西街面线糊（分店：福新花园城斜对面、六灌路、南俊巷法院对面）

２＞店名：水门巷国啊面线糊（分店：田安路丰盛假日城堡内

、中山南路水门巷内、美食街内）

牛餐： １＞龙宫菜市另一边，店名：阿秋牛排店

２＞百汇正对面那家”石狮牛肉羹”

３＞店名：东兴牛肉店（泉州酒店对面）

４＞店名：许记牛肉馆（在南俊巷，很干净的店噢）

　 煎炸： １＞泉州六中菲友溜冰馆门口有一个大空地，有一个专门在炸

的，每天的下牛五点多锺开始就超多人在那里吃

　 ２＞近两年兴起了上海咖喱，超多家的，不过我觉得最好吃的还是在中山路锺楼靠右走下去，５０米左右，在”葡京”旁边，店名”上海咖喱”以前经常去上海，我觉得这家算是比较正宗的

　 四果汤：１＞南门那里有一间寺庙，叫什麽来著我没注意，正大门旁边有一间专门经营四果汤的店，超多人的．

　 ２＞六中菲友体育馆正门口旁边的一家店，你看到很多人的那间就是了

小笼包：１＞店名：远芳小笼包（中山南路侨光影剧院门口）

　 ２＞东街米兰春天婚纱斜对面公交店后，店名：扁食肉燕草包饭

　 ３＞涂门街关帝庙对面，上岛咖啡旁边那条路直走．靠右，一间”沙县小吃”

４＞泉州市政府大榕树下沟边，”沙县小吃”

　 醋肉： １＞泉秀路欢乐迪旁边那条路直走，到了菜市场口进去１０米左右有一间小间的面线糊店，里面的醋肉超好吃，不过老板不单卖的

　 海蛎煎：１＞中山南路灶啊巷口，靠侨光影剧院，店名”群众戏院”（好像）

拉面： １＞东街锺楼的宏利文具旁边那间兰州拉面

卤味摊 １＞津淮街菲妮鞋店旁边有一摊叫”秋啊卤味”

川菜： １＞津淮街前坂”川梦情”

２＞南俊巷”乡情”

３＞花巷”小竹楼”

　 餐厅： １＞锺楼状元街”红石咖啡厅”本人经常去，环境不错，挺安静，气氛特好

　　安海土笋冻、洪濑鸡爪、捆蹄、海蜇皮、酸甜萝卜、德化淮山、安溪卤豆干、凉拌青瓜、糖醋莲藕片、蒜泥茄子、香油拌海带、卤水花生（带壳）、沙鱼冻、凉拌苦瓜、辣油笋菜、海蛎煎、桂花蟹、通心河鳗、香芋焖鸭、芥菜炒虾皮、十香全鸭、嫩饼菜、包烧豆腐、石狮牛肉粳、水丸鱼卷汤、红菇肉片汤、炒湖头米粉、炕软蕃薯、花生仁汤等

娱乐

　 泉州夜夜都有南音演出，这是最特色的娱乐项目，演出地点有文庙广场西侧以及东面的茶社等地,文化宫也有.而像木偶、梨园戏、打城戏等并不是每晚都有，但也经常上演。

　 如果想泡吧，你要去状元街，几十家酒吧一路排开，甭担心消费不起，绝对排档价格，便宜的要命。

　 如果是驴友，你要去状元街尽头的大皮球酒吧，那是本地驴友经常出没的地方，老板也是铁杆，喝高兴了没准还能送你果盘啥地；

　 在大皮球对面的红石咖啡屋旁有间小店叫红石货栈，专营工艺品，东西还行；

　 "欢乐迪'“欢唱”、“生活方式”、“AGOGO”这些都是唱歌的地方，也是泉州年轻人最常去的地方。

　 爱书的朋友可以去晓风书屋，这是泉州最好的书店，位置在文化宫北边。

其他

　 1）要有人用闽南语跟你讲话，不用吱唔着装傻，放心跟他讲普通话，这里60岁以下的市民都能听得懂；

　 2）如果要问路，不一定找40岁以上的人，也不用多问几位比较一下，更不用朝着相反方向走。几乎每一位本地人都会热心地告诉你，当然你也要有礼貌最好还面带自然微笑；

　 3）如果你是“驴”友，可以去泉州挑战者户外俱乐部看看，地址在市体育馆的游泳馆旁，俱乐部论坛。

　 4）需要更多信息可查询泉州旅游局网站：travel.qz.fj.cn.

游

下面我给大家推荐一些主题路线

1.泉州名胜古迹游

清源山--老君岩-开元寺-石笋-九日山摩崖石刻-洛阳桥-五里桥-伊斯兰教圣墓-郑成功墓-石井海上誓师处-东石寨-白沙古战场-天后宫-文庙-崇武古城-清净寺

2.泉州宗教朝圣游

开元寺-清真寺-天后宫-老君岩-摩尼教草庵-少林寺-承天寺-崇福寺-龙山寺-关帝庙-清水岩-戴云寺

3.海滨渡假健身游

崇武海滨-石狮黄金海岸-海底世界-西湖水上乐园-泉州高尔夫俱乐部-深沪湾海底森林

4.海上丝路史迹游

　 九日山祈风摩崖石刻-清真寺-海外交通史博物馆-古刺桐港-石湖港-伊斯兰教圣墓-陈埭伊斯兰回族祠堂-摩尼教草庵-市舶司-天后宫-锡兰王子后裔旧居-真武庙-屈斗宫古窑址-肖厝妈祖庙

5.生态旅游

九日山风景区-雪峰植物园-山外山生态游览区-永春牛姆林

6.泉州名人史迹游

　 郑成功纪念馆-郑成功星塔读书处-郑成功焚青衣处-弘一法师纪念馆-弘一法师圆寂处-弘一法师舍利塔-李贽故居-蔡浅故居-欧阳詹读书处-朱熹讲学处-施琅墓-俞大猷练功处-百长岩-俞大猷公园-俞大猷墓-戚继光崇武抗倭处-李光地故居-蔡襄祠

7.泉州戏曲文化游

木偶戏-南音-梨园戏-高甲戏-打城戏-布袋戏-泉州歌剧-泉州光明之城-温陵女子乐坊

8.泉州古建筑文化游

　 东西塔-洛阳桥-五里桥-崇武古城-蔡氏古民居-明伦堂-府文庙-安溪文庙-青龙港-后城古民居-杨阿苗故居-衙口施琅将军故居-黄宗汉故居-市舶司遗址-石湖塔-关锁塔(姑嫂塔)-固石亭-林路大厝

9.山林田园风光游

清源山-紫帽山-戴云山-仙公山-安溪茶园风光-洛阳江-清水岩-石牛山-永春牛姆林自然保护区-芳草园-仰恩农业的观园-天柱山-科山

10.侨乡旅游购物游

中山路旅游购物街(北门)-状元街(旅游步行街)-后城旅游文化街

购物

　 中山路...状元街..和后城旅游文化街..文庙右侧的购物街都可以挖到一些具有泉州特色的纪念品.....

泉州一日游线路

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一、常规线路

1、海交馆、圣墓（风动石、丁氏墓群）、洁源山风景区（老君洞、南台岩）、老君岩、开元寺（东西塔、弘一法师纪念馆、

古船馆）

2、承天寺、孔庙、后城文化街、清净寺、天后宫、石笋、九日山祈风石刻

　 3.市区东街-海交馆-灵山圣墓-蔡襄祠-洛阳桥-惠安石雕-崇武古城(风俗民情.海滩)

4.九日山-清源山风景区-开元寺-清净寺

5.晋江草庵(摩尼教遗址)-灵源寺-龙山寺-东石寨-金井眺望台(看金门)-深沪湾古森林遗迹

6.泉州天后宫-石狮姑嫂塔-石狮市区购物-石狮黄金海岸渡假区

7.市区-官桥蔡氏古民居-郑成功墓-安平桥(五里桥)-郑成功纪念馆

二、按区域分

1、洛阳桥、蔡襄祠、俞大猷公园、仰恩水上乐园、仙公山

2、姑嫂塔、黄金海岸度假村、海底世界、海底古森林遗址、石狮购物

3、崇武古城、崇武海滨、石雕博览园、惠安女风情、青山宫、科山寺、施琅墓

4、郑成功纪念馆、碑林、中宪第、郑成功墓、安平桥、龙山寺、草庵

5、关帝庙、东湖公园、东禅少林寺、威远楼、开元寺、中山路、承天寺、黄宗汉故居

6、施琅纪念馆、衙口海滨、深沪镇海宫、海底古森林遗址、金井西资岩、围头了望台

7、真武庙、海印寺、蟳埔民俗村、东海滨城、后渚港（古船出土遗址）、白崎回族民俗村、回族古墓

8、官桥蔡浅故居、九日山、雪峰寺、凤山寺、山美水库

9、安溪清水岩、文庙、城隍庙、茶园、茶厂、茶园

10、永春东关桥、牛姆林原始森林、普济寺、风味小吃（旁舍龟、白鸭汤、地瓜粉）

　 11、德化九仙山，大仙漈、窟斗官方窑址、陶瓷博物馆、瓷雕工艺厂

12、肖厝港、福建炼油厂、山腰庄厝祠堂、闽林始祖、天湖寺、灵慈宫

三、按内容分

（1）清净寺、关岳庙、孔庙、天后宫、石笋、开元寺、老君岩、少林寺、草庵（宗教）

（2）孔庙、东西塔、洛阳桥、崇武古城、青阳庄厝祠堂、蔡浅古民居（古建筑）

　 （3）西湖水上乐园、东海滨城、高尔夫俱乐部，金井围头了望台、石圳溶岩（健身）

（4）海交馆、圣墓、古船馆、九日山祈风石刻、清净寺、天后宫、聚宝街、后诸港（海丝）

（5）安溪茶园风光、永春牛姆林自然保护、德化九仙山、大仙漈瀑布（田园风光）

（6）法石蟳埔民俗村、陈埭回族村、双阳印尼村、崇武惠安女风情、泉州府风味小吃、铁观音茶艺（民俗）

（7）弘一法师纪念馆、李贽故居、张瑞图故居、陈嘉庚纪念馆、蔡襄祠、施琅墓、俞大献公园

（8）开元寺、中山路购物街、后城旅游文化街、田安路小商品批发市场、泉州府风味小吃、木偶戏剧团陈列室