重庆特色美食有哪些啊?
admin
2023-08-18 05:00:28

  吃什么?

  香山蜜饼:它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。色泽黄亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,内里酥软甜美。

  麻圆:用糯米面包甜馅,外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯,形圆心空,味甜香。

  九园包子:特色是,皮薄馅满,松泡爽口,味鲜美、香甜。
  

  鸡丝豆腐脑:特色是麻辣鲜香,入口而化,风味别致,米花松散酥脆,开水醇甜清爽。

  担担面:因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。此面以味取胜,各种调味品有十多种,是地道的川味小吃。特色是面条细滑柔软,麻辣味鲜。

  吴抄手:调馅非常考究,肉茸要保持充足的水分,制好后的馅能浮于水面。
  成品特色是滋润滑软,细嫩咸鲜。

  过桥抄手:因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名。特色是细嫩爽口,因人而宜,味多变化。

  鸡汁锅贴:将鲜猪瘦肉剁茸,加调料和鸡汁拌馅,包成饺子在锅中焖烙而成。
  特色是香脆细嫩,味道鲜美。

  鸡丝凉面;面条煮熟,捞出扇凉,保持疏散,味道可按其需要作出调整,适宜各方食客。特色是面条松软,鲜香爽口。

  

  油醪糟:特色是香甜不腻口,营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后,都要做给产妇吃,以尽快恢复身体。
  

  熨斗糕:米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等,装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。特色是酥香甜嫩。

在哪儿吃?

解放碑

  由于这里是重庆最繁华的地方,美食是肯定少不了的。推荐大都会对面的小巷子“三三火锅”、外婆桥的小吃街;实验电影院对面的筒骨抄手;好又来酸辣粉等等。
  

洪崖洞

  在景区内,有著名的四街:纸盐河街江畔酒吧街、天成巷巴渝风情街、洪崖洞盛宴美食街、城市阳台异域风情街。可以在这,静静的欣赏这里的巴渝文化,慢慢品尝这里的美食。

朝天门

  这里可以品尝的美食有赵二火锅、曾老幺鱼庄的江湖菜、鼎食居的川菜、九九豆花馆的豆花等等。
  

南山

  在南山之上,与朋友喝茶,尝泉水鸡,享受清风,畅怀悠然陶醉之心。酒半熏,信步至一棵树看重庆景色,好若半空之中俯翰,两江若龙争珠,长江似帘,卧虹大桥;山是城,城是山,壮观辉煌,至若晴明夜晚,则是灯火如海,璀璨灿烂,天上的街市怎比得上。
  

最有特色的是重庆火锅、重庆小面

很多啊,火锅啊,烤鱼啊,串串啊,烧烤啊,小面啊。。。。。。。。。。。。

老火锅,酸辣粉,油茶,金谷条,串串

相关内容

热门资讯

第三批浙江省美丽海湾巡礼|乐清... 近日,省美丽浙江建设领导小组办公室公布了第三批浙江省美丽海湾优秀案例。这些美丽海湾各具特色、各美其美...
康马县的标志性建筑有哪些 康马县位于西藏自治区日喀则市,这里充满浓郁的藏地风情,有着不少别具特色的标志性建筑,它们承载着当地的...
抚州藏了个“云端仙境”! 近日, 梦湖景区现绝美景致, 梦园与湖水相映成趣, 宛若飘浮于云端。 朵朵流云清晰倒映在澄澈的梦湖水...