作为武汉人,可以说美食算是最为了解的了,那么在武汉有哪些美食攻略呢?在这里我来分享一下。

首先有一个地方绝对要去,如果你是一个资深吃货,那么就是户部巷了,这可是吃货聚集的地方,你可以在这里吃到武汉最出名的鸭脖,味道火辣的周黑鸭,还有美味的精武鸭脖。武汉最出名的早餐店里有着全武汉最好吃的热干面,数十年的老店,让你体会到真正的热干面味道,还有武昌鱼,味道极为鲜美,做法也很多,主要是原生态,鱼肉很美味,著名美食,还有豆皮,可以做成各类各样的花式,非常好吃,也比较充饥。推荐一家店,就是老何记豆皮,非常好吃的!还有就是久记肠粉,这家肠粉味道不错,肉很多,尤其是鸡蛋瘦肉肠粉,粉皮很薄,鸡蛋和皮都融为一体了,瘦肉也很多,吃起来像汽水肉的口感。吃一层加一层辣椒油,还是嫌腻,不过一份足够吃饱,性价比还是挺高的。
希望我的回答能够帮助到你。
武汉的美食有热干面、精武鸭脖、面窝等等。

以下是这三样美食的详细介绍。

1、热干面

热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁,卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。
2、精武鸭脖
精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃之一,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃。
3、面窝
面窝, 是武汉的小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武汉人不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。还有一些小面窝,用的铁勺内部较小。