湖北有一道菜被列为非物质文化遗产,你知道是什么吗?怎么做的?
admin
2023-08-16 05:20:18

鱼糕或者肉糕,这个在湖北麻城武汉市、黄冈等地,都喜欢吃这个。具体做法,鱼洗净去皮去刺去内脏,加猪肉绞碎,加些淀粉和苕粉、鸡蛋,搅拌均匀,上蒸笼蒸熟即可。吃起来满口浓香而不腻,有弹性。过年过节,家家户户都要做。

湖北宜昌有哪些著名的文化遗产?

宜昌是屈原故里昭君故里嫘祖故里,文化遗产众多。最能代表宜昌特色的文化遗产有:下堡坪民间故事(夷陵区) 、青林寺谜语(宜都市)为代表的民间文学类 5项;以宜昌丝竹(夷陵 区) 、枝江民间吹打乐(枝江市)为代表的传统音乐类 8项;传 统舞蹈类 1项:土家族撒叶儿嗬(长阳土家族自治县、五峰土家 族自治县) ;曲艺类 1项:南曲(五峰土家族自治县) ;民俗类 3项:端午节·屈原故里端午习俗(宜昌市、秭归县) ,庙会·当 阳关陵庙会(当阳市) ,蚕桑习俗·嫘祖信俗(远安县) 。 兴山民歌独具特色的三度音程可在古代乐器陶埙、 曾侯 乙编钟等乐器的音列结构中找到印证,被誉为“巴楚文化活化石” ,推翻了“中国音乐西来说” ,佐证了中国古乐并未失传。

宜昌文化遗产地域特色鲜明、 乡土气息浓厚、 原生态强的特点, 下堡坪民间故事、 青林寺谜语、 枝江楠管等集娱乐性、 趣味性、知识性于一体,故事和谜语爱好者、楠管的表演者都是地地道道的乡民,素材也来自乡村本土的生产生活。

相关内容

热门资讯

去临安太子尖看云海雾凇,出发前... 潮新闻客户端 记者 段罗君 通讯员 夏华聪 12月3日凌晨,随着冷空气南下,杭州市临安区太子尖迎来今...
旅业采购商机(第24期):涉及... 旅游业商机信息合集将为您搜集和整理公开的旅游业采购/招标信息,助力您拓展旅游业的客户,完成供需对接。...
原创 排... 在中国人的餐桌上,排骨一直是备受喜爱的食材之一。无论是红烧、糖醋还是炖汤,排骨总能以其独特的口感和丰...
原创 超... 2025年12月2日,韩国烘焙巨头巴黎贝甜(Paris Baguette)全球第700家门店在英国伦...
浙江持续推动木拱廊桥非遗保护传...   一名游客站在泰顺县西旸镇三条桥上眺望山谷(资料照片)。新华社记者 江汉 摄  新华社杭州12月6...