匠心传薪 酒脉永续——潘洪龙拜师中国名酒大师张金修
春和景明，匠心聚首。3月19日，国家级酿酒师、内蒙古音德尔酒业有限公司董事长潘洪龙先生拜师仪式在成都蜀府晏语隆重举行。此次仪式上，潘洪龙正式拜入中国名酒大师、中...
湖南人最爱喝什么白酒？酱香、浓香还是清香？
作为一个土生土长的湖南人，今天想跟大伙儿聊聊咱们湖南人喝酒那点事。别的地方我不太敢说，但说到酱香、浓香、清香、兼香这几种白酒，湖南人的舌头还真有点自己的偏好。这...
原创 白酒崩盘，一场神话的破灭
梦醒了，白酒还留在过去。 曾几何时，白酒是国内市场上最耀眼的明星，是宴席上不可或缺的“硬通货”，更是无数投资者心中“永不落幕”的神话。然而，近两年来，这个神...
奶茶店卷向咖啡！蜜雪冰城悄悄测试，打工人的口粮要变天？
这些年，只要说起茶饮巨头布局咖啡市场相信每个人都可以说出很多的名字，就在最近蜜雪冰城要试水现磨咖啡的消息传来引发了大家的热议，雪王不是已经有了幸运咖了吗？如今自...
火锅底料加工优选广汉喜之味食品，专业生产牛油火锅底料，配方成熟，助力餐饮行业提质增效
在火锅行业蓬勃发展的当下，火锅底料作为火锅的灵魂，其品质与风味直接影响着消费者的用餐体验。广汉喜之味食品有限公司凭借多年深耕火锅底料加工领域的经验，以专业的生产...
冲泡奶茶被遗忘！香飘飘的货架，等不来当年的年轻人？
初代奶茶大王，不想被时代抛弃。 超市货架尽头，几排冲泡奶茶安安静静地立在那里，像一群等不到人的老熟人。几米开外的奶茶店门前却人来人往，隔几分钟就有骑手推门而入...
干煸豆角外脆里嫩香辣入味，川菜大师傅教你不夹生不软塌的做法
豆角干煸的美味，是否让你在厨房感到无奈？总是煸得夹生或软塌，令人苦恼不已。其实，干煸豆角并非油炸，而是一场温柔的持久战！今天，我们就来揭开这道家常菜的秘密，教你...
为什么鱼片总是碎？川菜师傅传授酸菜鱼绝活，鱼片滑嫩无腥味，汤鲜味美超下饭！太香了！
🍽️ 酸菜鱼，作为一道经典的川菜，其独特的酸香味道总是让人垂涎欲滴。但在家做酸菜鱼时，许多人却常常遭遇“鱼片煮成豆腐渣”的尴尬。你是否也曾为此烦恼？接下来，我将...
腊肉咸香浓郁，笋片脆嫩清甜，一口下去满是春天的味道！
咸香腊肉遇上鲜嫩笋片，一口下去，米饭瞬间扫光！每年春天，我总会想起外婆家后山那片竹林。春雨过后，竹笋便迫不及待地钻出泥土，带着泥土的芬芳和春天的气息。外婆总会提...