老字号徐州继林“盐豆”又火了 在江苏“百县千味”特色菜品榜人气火爆
江苏徐州讯（图/文孙宜方）江苏老字号徐州继林食品有限公司马年喜讯频传、喜事连连。 一月中旬，公司生产的“邳州盐豆”刚刚被评为徐州地标美食，总经理李继林抱着荣誉证...
【汉图推荐】万物皆可“霉豆腐”？拼豆、雪块复刻出圈，但自制食用要注意！
“街头卖霉豆腐”的老板，应该是近期最火的人设了，一句“不买你别摸啊，我还怎么卖”的经典台词，搭配摊主切割、裹料的解压操作，让这款传统食物彻底出圈，随之而来的，是...
网友分享奶茶杯子妙用2.0版本！还是年轻人脑子好用，一点不浪费
奶茶杯子算是被网友们玩出花来了！ 想到以前自己扔掉的奶茶杯子，真的很后悔，感觉自己错过一个亿。 没想到，现在网友们已经开始分享奶茶杯妙用的2.0版，看到这些用...
匠心传承四十载，味蕾创新谱华章——记粤菜大师周炽森的烹饪人生
在岭南美食的璀璨星空中，有一颗从顺德乐升起的明星，熠熠生辉四十载。他，就是被业界尊称为“一哥森”的周炽森——广东顺德和园餐饮创始人、国家名厨、中国烹饪大师。从1...
芝麻奶奶荣获“中国餐饮供应链卓越服务商” 传统工艺闪耀中原餐饮盛会
3月6日，郑州美盛喜来登国际酒店高朋满座、暖意融融，“稳住神 扎住根”——第八届中原餐饮定心力大会暨2026好食记新春答谢会在此盛大启幕。来自全国各地的优秀餐饮...
那一口焦香爆汁，是家常菜里的幸福密码
每次路过厨房闻到那股焦香混着酱香的味道，我就知道，今天的重头戏要登场了。这道菜没有复杂的名号，也没有昂贵的食材，却总能在平凡的日子里，用最朴实的方式击中味蕾——...
河西走廊的羊肉垫卷子，面肉交融的豪迈吃法
河西走廊的风，粗犷而辽阔。这片土地上的吃食，也带着同样的豪迈。羊肉垫卷子，就是这种豪迈的代表。大块的羊肉，配上吸饱了肉汁的面卷子，一锅端上来，面肉交融，香气扑鼻...
对比菏泽地区烘焙培训：为什么新东方烹饪学校的西点专业更值得选择
菏泽娃学西点，别瞎跑！我只认新东方这一家 前几天陪邻居张姨去给她闺女找烘焙学校，转了菏泽三四家，回来张姨直挠头：“要么说俩礼拜就能学会做网红蛋糕，要么教室小得转...
古法焕新：档案修裱中小麦淀粉浆糊的制作与科学使用
在档案修裱技术中，浆糊是连接纸张、修复破损的核心材料。历经数千年实践沉淀的小麦淀粉浆糊，凭借天然环保、黏合性适配的优势，至今仍是档案修裱的优选。相较于化学黏合剂...
零失败！贵州家庭版关东煮虾，新手也一次成功
在贵州的家庭餐桌上，总有一些温和鲜美的家常小吃，家庭版关东煮虾便是其中之一。它没有外面店里的复杂调味，也不用繁琐的配料，凭着简单的做法和鲜醇的口感，成为很多家庭...