原创 这豆子入肾，古书里叫它“肾之谷”，脾胃壮肾气足，对眼睛头发好
黑豆作为传统药食同源食材，被古籍誉为肾之谷，黑色入肾可固本培元，同时养护脾胃、滋养精血，精血充足便能濡养双目与发根。搭配不同家常食材分款烹制，温补不燥，适合日常...
立秋的第一杯养生茶来了
新华社长沙8月6日电（记者 帅才）8月7日将迎来立秋。据湖南省康复医院副院长、中医专家张件云介绍，中医讲究立秋养生要滋阴润燥，老年人、孕妇、儿童要积极预防呼...
原创 祥云这家木瓜鸡，味道确实不一般！无违带你游祥云，祥云美食不要错过这家“羊头岩木瓜鸡”的木瓜鸡。位于祥云红土坡附近，大约是G56杭瑞高速公路的出入口附近，刚好在一个休息服务的场地边上。这里交通方便，停车也是免费的，车位充足。很多年前，就在临沧那么的羊头岩地方，吃过非常好吃的木瓜鸡，而...
祥云这家木瓜鸡，味道确实不一般！ 无违带你游祥云，祥云美食不要错过这家“羊头岩木瓜鸡”的木瓜鸡。位于祥云红土坡附近，大约是G56杭瑞高速公路的出入口附近，刚好在...
这几道备菜食谱，热一热就能吃全是营养
烹饪时不能草草了事。越是这种时候，越需要充分摄取富有营养的蔬菜和肉类。建议制作一些时令的茄科蔬菜备用，并保存一些便于短时间制作的食物。这样一来，不费功夫即可摄取...
原创 排队100桌！港人北上疯狂打卡的海鲜火锅，正逆势增长
现在火锅店都在拼上新、拼折扣、拼热闹，七欣天为什么还能在增长放缓里继续开店？答案可能不在“快”，而在“慢”。很多人吃海鲜火锅，最怕的就是食材不新鲜、体验不稳定，...
原创 明日立秋，有钱没钱，别忘吃5种传统食物，好吃营养，寓意平安美满，迎秋接福
从秋字的组成开看，带有“禾”字旁，代表着禾谷成熟。立字，则蕴含着起始，开启之意。立秋便表达了一种收获在望的景象，值得人们期待。与此同时，其也是一年中的“四立”节...
原创 立秋这菜使劲吃，它是养肝高手，隔天吃一次，清肝排毒又明目
立秋一过，菜市场里的瓜菜换了一茬。这时候有一样东西正该多吃——南瓜。老辈人讲"秋吃南瓜，胜过药方"，说的就是它养肝明目的好处。南瓜性子温，不寒不燥，入秋后隔天吃...
云南芒市：千年酸茶“潮”起来
德昂酸茶是德昂族世代传承的古老制茶技艺。在云南芒市，当地人以传统酸茶为基底，融入染饭花、香茅草、滇橄榄、树番茄等本地食材，推出“酸糯糯”“云栖青茅”“赤茄露”“...
酸奶开封后冒出一层“黄水”，还能喝吗？很多人都搞错了
买大桶酸奶的时候，大家是不是也遇到过这样的情况： 如果一次没喝完，把剩下的酸奶放到冰箱里，过一段时间再拿出来的时候，酸奶表面会出现一层淡黄色的“水”。 这层“水...
九江湖口传承老味，酒糟封坛腌出地道鲜香糟鱼
九江湖口县濒临鄱阳湖，鱼类资源丰富，当地人想出了用酒糟腌鱼的办法。新鲜草鱼或青鱼切块，用盐腌渍后晾至半干，码入坛中，一层鱼一层酒糟地铺好，封口后等待一个月左右。...