“大盘鸡怎么能有土豆?这是欺诈!”顾客愤怒报警,90后上海民警耐心调解……问题来了→

大盘鸡是不少人都喜爱的大众美食 近日,上海市公安局宝山分局 杨行派出所的90后社区民警陈嘉文 因为一次关于 “大盘鸡里该不该放土豆”的调解意外火了 视频截图 ...

椒麻鸡丝,干拌牛板筋,煳辣土鸡爪,椒麻鸡...一组餐店酒楼川味畅销凉菜~

煳辣土鸡爪 原料:土鸡爪400克 葱节12克 调料:煳辣椒节15 克蒜末8克味精1克鸡精2克白糖粉1克生抽3 毫升美极鲜味汁2 毫升鲜露2毫升辣鲜露4毫升香醋...

原创 卤肉还分干湿?和蔬菜搭配着吃,到了这里算是“开眼界”了!

在美食的海洋中,卤肉无疑是一道令人垂涎欲滴的佳肴。然而,你是否曾经好奇,为何同为卤肉,却有着干湿之分?今天,就让我们一起揭开这道美食背后的秘密,探索它与蔬菜搭配...

“赤膊上阵”引争议,三伏天公园又见“晒背族”!中医专家:有一定养生依据,但晒错风险不小,这三类人别晒

新民晚报记者 郜阳 实习生 王领枫 已经进入中伏,申城“高烧不退”。大多数人巴不得“钉”在空调房里,但也有人“以热制热”,在公园里扎堆晒背补阳气。此前,上海...

原创 农历六月十九|守 2 俗,忌 3 事,吃 4样,清暑健脾,安稳过中伏

农历六月十九|守2俗,忌3事,吃3样,清暑健脾,安稳过中伏 农历六月十九恰逢中伏阶段,暑气蒸腾、湿热交织。气温高、雨水多,人体内湿气容易堆积,脾胃功能减弱。老一...

原创 陈皮和它是绝配!每天一杯,护肝排毒 降血脂养脾胃 血管越来越年轻

陈皮和它是绝配!每天一杯,护肝排毒、养脾胃、清脂浊,血管越喝越轻松 俗话说:一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金。 陈皮是家家户户都有的养生好物,也是中医常用的药食同...

原创 夏天,使劲吃这个菜,味道特别却排湿气、养脾胃,碰到别错过!

夏日雨水多、湿气弥漫,很多人脾胃运化变差,吃饭没胃口,身体总是困重乏力。茴香自带独特香气,属于温性的时令蔬菜,可以温中散寒、化湿和胃,驱散体内积攒的湿气,提振脾...

听劝!这类菜一定要少吃,真的可能致癌!

酸豆角、腌黄瓜、脆口萝卜、腌萝卜条、腌辣椒、榨菜……腌菜作为餐桌上的饭搭子,受到了很多家庭的青睐。即便没有炒菜,只需一瓶腌菜就能轻松干掉一碗大米饭,堪称下饭神器...

晨读|王丽娜:三伏天里的冷暖滋味

网络图 上海的盛夏,空气潮热,暑气蒸腾,这个时候,上海人的夏日餐桌却有着一套冷暖相宜的饮食习惯。上海人是有着生活智慧的,将温热肉食与清凉小食相融,酿成独属于这座...

夏花灼灼,取荷入馔

鲜莲花瓣夹莲蓉南乳瑶柱肉碎香酥盒 广州夏日有很多既有意思能入馔、又有地方风味的季节限定食材,比如荔枝、黄皮。如果做成主题宴,既要好看,又要有话题,关...

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