【文/观察者网 王勇 编辑/赵乾坤】沉浸式餐饮体验热潮席卷成都、上海等中国城市,美食旅游正在重塑国内文旅消费新范式。综合新加坡《亚洲旅游周刊》、国际旅游媒体《旅...
深圳南山香格里拉夏宫中餐厅 入选《2026广州深圳米其林指南》 以匠心粤味与创新表达诠释岭南餐饮美学 深圳南山香格里拉夏宫中餐厅近日正式入选《2026广州深圳米...
上饶人不仅爱吃烤鸡腿,还发明了鸡腿汤粉,把鸡腿和米粉放在一起煮。鸡腿先用酱油、料酒和辣椒粉腌制过夜,放入汤锅中慢火炖到酥烂脱骨。炖好的鸡腿取出拆肉,骨头继续熬汤...
2013年一场国际烹饪比赛里,中法两位厨师有一个特殊环节——可以互相拿走对方的一样食材。 法国厨师上来就把中国厨师的食用油端走了,估计心里想的是:"没有油,我看...
九江庐山的溪流中有一种小鱼叫石鱼,体长不过寸许,通体透明,生活在山涧的石缝间。石鱼捕捞极为不易,要等山涧水清时徒手翻石捕捉,一天下来也捉不到多少。石鱼洗净后用鸡...
本来对外蒙的蒙餐还是很期待的!因为肉好,然后韩国口味又流行,做出来的应该很好吃吧。 刚好在国营百货公司门口看到很多人推荐的蒙餐连锁——KHAAN BUUZ,...
茶陵地处湘东山区,那里的人做酿豆腐自成一派。不同于客家酿豆腐用肉馅填满整块豆腐,茶陵酿豆腐是把豆腐切成厚块后中间挖空,填入调好的肉馅,然后用小火慢慢煎至两面金黄...
经商务部批准、并被列入工业和信息化部2026年“吃货季”食品提质扩需计划,2026中国杏花村国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)于8月29日在山西吕梁汾阳市中国...
广州网红早茶制造厂,作为近年来餐饮供应链中频繁被提及的概念,通常指代那些能够稳定供应广式点心、米面制品,并具备一定研发与批量化生产能力的食品加工企业。在实际业务...